벵에돔 씨알도 빵빵하지만 시장급 고등어 손맛이 대단 했습니다.
1.5호 목줄이 팡팡 터질 정도의 당길 힘 은 단연 압권 이었네요.
회맛도 빼놓을수 없습니다.
벵에돔 볼락, 노래미 회를 비롯해서 싱싱한 고등어 회는 고소한 맛이 일품입니다.
초밥 생각에 한번 만들어 봤는데 어떤 초밥보다도 부드럽게 감기는 맛이 엄지척입니다.
고등어 회를 간장. 막장. 초장에 따로 찍어먹었는데 대부분 간장에 찍는맛이 좋다는데 의견일치~!!
앞으로 고등어 회 드실분들은 참고하세요.
