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요즘 제철이라는 학꽁치 를 잡으러 나섰는데 생각도 못했던 망상어 가 풍년이네요바다의 붕어라고도 불리는 망상어는 학공치나 다른 잡어에 비하면 크기도 으뜸, 맛도 으뜸인 생선이라고 생각합니다
주로 구이나 찜으로 많이 먹는다는점은 알고 계시겠지만 피를 잘 빼면 횟감으로도 아주 좋다는점 알고 계시나요???
모르셨다면 일단 한번 회로 드셔보세요. 피를 잘 빼야만 한다는 점 잊지마셈...... 바이....
